トラスト契約オーナー向け「田代塾」を開催致しました
1月度トラスト契約オーナー向けの勉強会「田代塾」を開催しました。
オーナーの経営者としての知識を高め、参加している様々な業態のオーナーから刺激を受け自身の店舗経営に役立てるため年に４回開催しています。
今回は「商品プライス」と「飲食店禁煙化」をテーマにディスカッションを行った後に他店の販売促進の事例を紹介しました。
食材の高騰が進む中、今後の商品プライスの見直しや自店で行っている工夫等情報共有をしました。
株式会社ムジャキフーズが展開する「トラスト方式」が、公益社団法人日本生産性本部サービス産業生産性協議会主催の「第2回日本サービス大賞」において、農林水産大臣賞を6月28日に受賞致しました。
「日本サービス大賞」は、多岐にわたる業種の日本全国の優れたサービスを表彰するものでサービス提供事業者
の士気向上やイノベーションを促すことを目的としている制度です。
この度の受賞により、当社が掲げる「トラスト方式」が、独立を目指す多くの料理人の皆様にとって、
安心して活用いただけるようになると考えております。今後も当社は、「トラスト方式」による飲食店開業サポートを 積極的に取り組むことで、誰もがチャレンジできる新しい独立のカタチを広げ、街・地域の活性化に貢献して参ります。
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