ムジャキフーズ

C O M P A N Y
I N F O

会社情報

トップメッセージ

人材発掘・人間育成企業と位置付け「人と人との和を提唱し、人間としての本来あるべき姿をつくる」を社是として、人と人とのふれあい、コミュニケーションを最も重要と考えております。また、社訓に「お客様に感動していただき、仲間や家族を感動させ、そして自分も感動する。」をかかげ、これらを理念に商いとしての基本スタイルを固守しています。

幸せになる順番はまず「お客様」次に「仲間や家族」そして最後が「自分」となりますが、幸せと感じる大きさは「お客様」よりもまた「仲間や家族」よりも「自分」が一番に感じるものだという思いがあります。「自分」が幸せだという気持ちを強く持てなければ他人を幸せにできるはずがないと考えているからです。「自分」が幸せだから「お客様」にサービスができる。「自分」が真に感動するから「仲間や家族」に優しくできる。

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PHILOSOPHY

人と人との和を提唱し人間としての本来あるべき姿をつくる

『人間』という文字は、人の間(あいだ)と書きます。人と人との間(ま)をとれる、つまり相手の側に立って考え行動できることと考えます。
そこで大切なのは「挨拶」 当社では「愛札」(あいさつ)と書きます。あいさつするということは、相手を意識することから始まります。
あいさつをすることで相手の側に立つことができ、それによって精神的豊かさ「愛」と、経済的豊かさ「札」(お金)を互いに共有できると考えています。
「愛」も「札」も一方的に得るだけでなく、双方が得ることでその価値を活かすことができると思うのです。だから、「ありがとうございました」という過去形ではなく「ありがとうございます」という現在進行形で愛札することも、とても大切にしています。
ムジャキフーズに関わった全ての方々に、ムジャキフーズに出会えて良かったと感じていただける人間関係を目指します。

HISTORY

当社の前身である株式会社田代コーポレーションは、1987年6月に飲食店の経営と不動産の仲介業を主たる事業として設立されました。 当社は、1997年3月に株式会社田代コーポレーションの子会社とし、店舗支援サービスの提供及び店舗の経営を主たる事業として設立され、当社設立と同時に株式会社田代コーポレーションよりラーメン店4店舗の営業譲渡を受けました。 当社設立後の経緯は次のとおりです。

                                   
1997/03 株式会社田代コーポレーションが、大衆料理店に対する店舗支援サービスの提供及び飲食店の経営を主たる事業として、神奈川県横浜市に株式会社田代コーポレーションの100%子会社として株式会社ムジャキフーズを設立
資本金1,000万円
2001/4 当社として初の業務委託店舗(ラーメン店)を出店
2001/06 本社を東京都渋谷区に移転
2001/11 当社としては初となる関東地域以外の独立支援先店舗として、また、初の商業用施設店舗として、大阪府大阪市に出店
2004/11 当社として初めてラーメン店以外の業態の店舗を出店
2005/01 トラスト方式を導入 資本金1,075万円に増資
2005/05 資本金8,575万円に増資
2005/11 資本金12,425万円に増資
2006/05 株式会社田代コーポレーションを吸収合併
2006/06 インターネットサイト「~飲食店開業支援~トラナビ」の運営を開始
2008/06 ラーメン、中華、洋食、鮨、鉄板焼、和食等60店舗展開
2015/04 新ジャンルでの業態実績を重ね100店舗展開達成
2016/04 トップアスリート就職支援ナビ「アスナビ」にてテコンドー松井優茄選手を社員採用
2016/07 インターネットサイト「~お店運営シェアサービス~店タクどっとコム」の運営を開始
2018/06 日本サービス大賞【農林水産大臣賞】を受賞 ~情熱と腕だけで駅前開業できる 「トラスト方式」~
2020/08 90店舗展開、現在に至る

OVERVIEW

商号 株式会社ムジャキフーズ
本社所在地 〒150-6016 東京都渋谷区恵比寿四丁目20-3 恵比寿ガーデンプレイスタワー16階
TEL 03-5793-5651
役員 田代 隼朗(俊朗) 【代表取締役社長】
田代 敬祐 【取締役 副社長 兼 総研部長】
本村 恵美子 【取締役 企画部長】
伊倉 和孝 【取締役 管理部長】
内海 啓比己(春彦) 【取締役 理事】
鈴木 靖人 【取締役 理事】
遠藤 俊介 【社外取締役】
福元 規夫 (親雄)【監査役】
瀧澤 政明 【非常勤監査役】
波田 幸秀 【非常勤監査役】
主要株主 株式会社三井住友銀行
株式会社三菱UFJ銀行
株式会社みずほ銀行
株式会社商工組合中央金庫
東京海上日動火災保険株式会社
株式会社AGSコンサルティング
設立 1997年3月25日
資本金 12,425万円
事業内容 繁盛店店主の輩出・育成
業務委託による店舗展開
トラスト方式のコンサルティング
業務委託のコミュニティサイト運営
モーダルイメージ

株式会社ムジャキフーズが展開する「トラスト方式」が、公益社団法人日本生産性本部サービス産業生産性協議会主催の「第2回日本サービス大賞」において、農林水産大臣賞を6月28日に受賞致しました。

「日本サービス大賞」は、多岐にわたる業種の日本全国の優れたサービスを表彰するものでサービス提供事業者
の士気向上やイノベーションを促すことを目的としている制度です。

この度の受賞により、当社が掲げる「トラスト方式」が、独立を目指す多くの料理人の皆様にとって、
安心して活用いただけるようになると考えております。今後も当社は、「トラスト方式」による飲食店開業サポートを 積極的に取り組むことで、誰もがチャレンジできる新しい独立のカタチを広げ、街・地域の活性化に貢献して参ります。

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