本部は「お客様目線」のプロとして様々な視点からアドバイスを行っております。オーナーが出来ない事を各部署がサポートをして、オーナーはお客様第一で営業に集中し、自分の腕を存分に振るって欲しいと願っております。
腕を持っているのに、資金がなく気軽に開業が難しいと思い一歩踏み出せない。そんな陽の目を浴びる事のできない職人に、どこにもないビジネスモデル「トラスト方式」で、職人の夢サポートしたいと考えております。本部クルーが同じ目的をもっている事が大切ですね。
- 業務は計画を立てれば9割は完了
- 朝元気に挨拶をして出社します！1週間単位になっているムジャキフーズオリジナルの
綿密スケジュール(綿スケ)を見て本日の業務確認を行い、その他業務についての報告事項をまとめ、課の朝礼に臨みます。
業務には必ず完了日があるので、課の全員で完了までの業務のプロセスを共有していきます。 仕事においてこの完成形までのプロセスをとても大切にしています。 広報課では2週間先の綿密スケジュールを毎回作成しています。
- 頭をリフレッシュさせるためガーデンプレイスでランチ
- お昼は午前フル回転させた脳を一休み！ガーデンプレイス内の最上階にあるイタリアンでランチ。午後の業務に備えます。
後はデパートで期間限定の催事で販売しているお弁当を食べる事もあります。これも流行りをリサーチする為には不可欠です。
- コンテンツページに紹介する飲食店の取材へ
- この日はグループ店舗の取材に行きます。商品のウリや独立した店主のストーリーなどをインタビューします。インタビューしているうちに店主との会話が弾み、おもしろいエピソードを聞けることも有ります。
広報課として常にアンテナを張ってPRできるネタとなるような色々な情報を探しながら取材に行っています。
- 新店オープンのお店をリサーチしに友人と食事へ
- ムジャキフーズには基本的に残業がないので就業後は自分の為の時間を過ごす事が出来ます。習い事や自分が成長する為の時間として使えます。飲食店運営に携わっているので恵比寿や近隣エリアのリサーチの為に新しくできたお店を探しては食べに訪れて、今後のお店作りやPRに活用できそうなネタ収集をしています。
メニューや商品を写真撮影する事は飲食店へ行って私が行うルーチンになっています。
ムジャキフーズは、自分の「やりたい」を叶える事ができる会社です。
自分で提案した事が会社のルールになったりもします。まだ経験が浅い、新卒だからといって遠慮する事は一切ありません。
そのチャンスを掴めるかはあなたの行動力次第です。あなたの想いやアイディアを形にしてみませんか。
そんなエネルギー溢れるチャレンジ精神を持った人がムジャキフーズに向いていると思います。
